Artikelnummer
106307
Gebindecode
CB-6
Schwere
Schwer
Produzent
Celler Cal Pla
Herkunftsland
Spanien
Region
Priorat
Traubensorte
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon
Vol %
15.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2016
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Intensives, dunkles Rubinrot mit sehr dichtem Kern und violetten Reflexen. Betörendes Bouquet mit Noten von reifen, roten und schwarzen Beeren, einem Hauch Hagebutte, Rosenblüten und Zwetschgen. Ausladend, sehr konzentriert, mit viel Würze und enormer Eleganz. Am Gaumen extrem dicht, mit herrlichem Schmelz und saftigen, feingeschliffenen Tanninen.
Vinifikation
Der Jungwein reift während 14 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche. Eine weitere Reifung des Weins findet während acht Monaten in der Flasche statt.
