Artikelnummer
105356
Gebindecode
CT-3
Schwere
Mittel
Produzent
Endrizzi
Herkunftsland
Italien
Region
Trentino
Traubensorte
Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vol %
13.50%
Volumen
1.5 Liter
Vintage
2018
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Die dichte, rubinrote Farbe leuchtet im Glas. In der Nase findet sich ein elegantes, würziges und komplexes Bouquet, das an Heidelbeeren, Himbeeren, Kakao und Vanille erinnert. Voller und besonders harmonischer Geschmack, der in einem lang anhaltenden Abgang endet.
Vinifikation
Nach einer längeren Maischestandzeit und Abschluss der Gärphase verweilt der junge Wein während 18 Monaten in teils 225 l und teils grossen Holzfässern.
