Artikelnummer
107222
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Bodegas Arrocal
Herkunftsland
Spanien
Region
Ribera del Duero
Traubensorte
Tempranillo
Vol %
14.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Passt zu
Pasta, Wild, Fleisch, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Vielschichtiges Bouquet von schwarzen Beeren, Gewürz- und Holzaromen. Kräftiger, intensiver Auftakt am Gaumen. Dichter, komplexer Körper mit schöner Harmonie von reifen Gerbstoffen, saftiger Säure, intensiven Fruchtaromen und fein eingebundenen Eichenholzaromen. Lang anhaltender Abgang, ausklingend mit schönen Röstnoten.
Vinifikation
Nach der 14-tägigen Gärung erfolgt der Ausbau während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques sowie einer anschliessenden Flaschenlagerung.
