Artikelnummer
103683
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Cave Valcombe
Herkunftsland
Schweiz
Region
Wallis
Traubensorte
Pinot Noir
Vol %
12.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
8° - 10° C
Lagerfähigkeit
bis 4 Jahre
Passt zu
Fisch, Gemüse, Geflügel, Apéritif
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Lachsfarben im Glas. Dezente Aromen von roten Beeren und Blüten. Am Gaumen fruchtbetont mit Himbeer-Noten und harmonisch integrierter Säure. Ein mittelkräftiger Körper, eine gute Struktur und mit einem aromatischen Nachhall.
Vinifikation
Die Trauben werden nach kurzer Maischenstandzeit abgepresst und anschliessend im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
