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Paladin Sauvignon Blanc, Veneto IGP

Artikelnummer
A50037516
Schwere
Leichter Wein
Produzent
Cantine Paladin
Herkunftsland
Italien
Region
Veneto
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Vol %
13%
Volumen
75cl
Vintage
2016
Serviertemperatur
8° - 10° C
Lagerfähigkeit
Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, Weichkäse

Degustationsnotiz
Hellgelb, Bukett nach tropischen Früchten. Im Mund mit angenehmer Säure frisch und ausgewogen.

Vinifikation
Die Trauben wurden Ende August und während September mechanisch über Nacht geerntet, um die Buketts zu bewahren. Danach wurden die Trauben sofort im Weinkeller verarbeitet.


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