Artikelnummer
103366
Gebindecode
CB-6
Schwere
Mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Schaffhausen
Traubensorte
Blaufränkisch, Gamaret, Pinot Noir
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2018
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Passt zu
Wild, Fleisch, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Kräftiges Kirschrot. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Beeren, Gewürzen, Zedernholz und dezentem Vanille. Fruchtbetonter Auftakt am Gaumen. Eleganter Körper mit komplexer Struktur, intensive Gaumenaromatik von roten und schwarzen Beeren Wildkirsche, Lakritze und dezentem Vanille, feinkörnige, noch etwas jugendlich wirkende Gerbstoffe, harmonisch eingebundene Säure. Der lange Abgang ist geprägt von dezenten Röstaromen und intensiver Frucht.
Vinifikation
Die Assemblage wurde 18 Monate im Barrique ausgebaut.
