Artikelnummer
102351
Gebindecode
CB-6
Schwere
Mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Traubensorte
Pinot Noir
Vol %
14.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2018
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Helles Kirschrot. In der Nase Aromen von roten und schwarzen Beeren und Kirschen sowie dezente Röst- und Vanillenoten vom Barriqueausbau. Am Gaumen fein-würzig mit intensiver Frucht, unterlegt von edlen, noch etwas jugendlichen Tanninen. Ausgewogene Körperstruktur mit dezenter Mineralität, Eleganz, Finesse und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang.
Vinifikation
Nach der Gärung erfolgte der Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques.
