Artikelnummer
105970
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Graubünden
Traubensorte
Completer
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2021
Serviertemperatur
10° - 12° C
Lagerfähigkeit
bis 6 Jahre
Passt zu
Meeresfrüchte, Fisch, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Mittleres Goldgelb. Sehr vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen Honigmelonen, Quitten und Vanille. Wuchtiger Auftakt mit viel Schmelz am Gaumen. Gehaltvoller Körper mit gut eingebundener, saftiger Säure. Dezente Röstaromen die vom Ausbau im Barrique stammen sowie leichte Zitrus- und Kokos Noten. Sehr ausgewogen und harmonisch. Der Abgang ist intensiv, lang anhaltend und endet auf schöner Vanillearomatik.
Vinifikation
Der Ausbau erfolgt im Barrique.
