Artikelnummer
105615
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Bodega Rioja Vega
Herkunftsland
Spanien
Region
Rioja
Traubensorte
Tempranillo
Vol %
14.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Wild, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe mit purpur Reflexen. Intensives Bouquet von roten Beerenfrüchten, etwas Toffee und Eucalyptus vom Holzausbau. Weich im Auftakt, mit toastigen und würzigen Aromen am Gaumen. Gute Tanninstruktur, tolle Balance und sehr lang anhaltend.
Vinifikation
Nach einer 8-tägigen alkoholischen Gärung folgt eine Mazeration mit Schalenkontakt während 4 Tagen. Der Wein reift 9 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
