Artikelnummer
105284
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Bird in Hand
Herkunftsland
Australien
Region
Südaustralien
Traubensorte
Shiraz
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Aromen von konzentrierten, reifen Früchten wie Brombeeren und Zwetschgen, abgerundet durch schwarzen Pfeffer und Vanille. Dieser Shiraz kommt im klassischen Barossa-Stil daher, zeichnet sich aber zusätzlich durch feine Tannine und eine frische Struktur aus, die Trinkspass verspricht.
Vinifikation
Der Wein wird während 12 Tagen auf der Maische belassen, dann abgezogen und während 14 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.
