Artikelnummer
A11107522
Schwere
Leichter Wein
Produzent
Bodegas Concavins SA
Herkunftsland
Spanien
Region
Conca de Barbera
Traubensorte
Chardonnay
Vol %
14.5%
Volumen
75cl
Vintage
2022
Serviertemperatur
9° - 12°
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
Passt zu
Apéro, Asiatische Gerichte, Blauschimmelkäse, Eintopf, Fisch, Hartkäse, Meeresfrüchte, Weichkäse
Degustationsnotiz
Zitronengelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen, Aromen nach Apfelblüten, Zirusfrüchten, Vanilleschoten und Muskatnuss. Am Gaumen fruchtig, leicht mineralisch, mit einer leichten Zitronennote im Abgang.
Vinifikation
Die Trauben dieses Weins sind alle von Hand gelesen. Nach dem Ablesen wird sofort gepresst. Die Vergärung erfolgt zu 2/3 in Eichenbarriques, 1/3 in Stahltanks.
