Artikelnummer
106264
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Ca' di Rajo
Herkunftsland
Italien
Region
Veneto
Traubensorte
Glera
Vol %
11.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2021
Serviertemperatur
7° - 9° C
Lagerfähigkeit
bis 4 Jahre
Passt zu
Apéritif, Fisch, Meeresfrüchte
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine, sehr lang anhaltende Perlage. Frisches, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Pfirsich und Nuancen von Honig. Am Gaumen sehr erfrischend mit ausgewogener Säure und Perlage. Gehaltvoller Körper mit harmonischer Struktur. Aromaintensiver, lang anhaltender Abgang.
Vinifikation
Verarbeitet wird das Rebgut nach dem Charmat-Verfahren im Stahltank.
