Artikelnummer
103349
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Zürich
Traubensorte
Léon Millot
Vol %
12.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Pasta, Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Kirschrot mit violetten Reflexen. Dezente Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und reifen Himbeeren. Am Gaumen ein warmer Auftakt, geschmeidiger Körper mit angenehmen Tanninen und dezenter Würze, sowie ein intensiver Abgang.
Vinifikation
Klassische Maischegärung mit langer Standzeit, anschliessend während 10 Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut.
