Artikelnummer
107025
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Zürich
Traubensorte
Gamaret
Vol %
13.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2022
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Käse, Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Dichtes Kirschrot. Aromen von Feigen und Hagebutten, schwarzen Johannisbeeren und pfeffrige Noten. Am Gaumen ein weicher, warmer Auftakt und würziger, harmonischer Körper mit angenehmen Tanninen. Intensiver, lang anhaltender Abgang.
Vinifikation
Klassische Maischegärung mit langer Standzeit, anschliessend während 10 Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut.
