Artikelnummer
103089
Gebindecode
CT-6
Schwere
mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Thurgau
Traubensorte
Regent
Vol %
11.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Wild, Fleisch, Käse, Gemüse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Kräftiges Kirschrot. In der Nase Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Intensiver Auftakt, gehaltvoller Körper mit viel Schmelz, feinen Tanninen und milder Säure. Intensive Fruchtsüsse im Abgang.
Vinifikation
Klassische Maischegärung mit langer Standzeit, anschliessend während 10 Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut.
