Artikelnummer
107745
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Barcolobo
Herkunftsland
Spanien
Region
Castilla y León
Traubensorte
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Vol %
14.50%
Volumen
1.5 Liter
Vintage
2018
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Gemüse, Käse, Fleisch, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Kirschrote Farbe mit bordeauxfarbenen Reflexen im Glas. In der Nase fruchtig, mit würzigen, gerösteten und balsamischen Nuancen. Am Gaumen mit kräftiger aber angenehmer Tanninstruktur. Ausdrucksvoll und fruchtig, mit feinen Röstanoten und einem langen Abgang.
Vinifikation
Gärung wähernd 15 Tagen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Ausbau des Weines während 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche.
