Artikelnummer
101206
Gebindecode
VH-15
Schwere
Mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Zürich
Traubensorte
Pinot Noir
Vol %
13.50%
Volumen
50 cl
Serviertemperatur
14° - 16° C
Lagerfähigkeit
bis 4 Jahre
Passt zu
Fleisch, Pasta, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Kräftiges Rubinrot. Intensive Aromen von roten Beeren und Wildkirschen, gepaart mit würzigen Komponenten. Sehr fruchtbetonter, geschmeidiger Auftakt am Gaumen, eleganter, mittelgewichtiger Körper mit feinen Tanninen und dezenter Säure. Der Abgang ist geprägt von einer typischen Pinot Noir-Aromatik.
Vinifikation
Die Trauben werden nach der Lese traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.