Artikelnummer
106238
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Salzl
Herkunftsland
Österreich
Region
Burgenland
Traubensorte
Zweigelt
Vol %
13.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2018
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Passt zu
Fleisch, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Intensive tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen. Angenehm warme Frucht, die an einen bunten Fruchtkorb erinnert. Schwarze Oliven, Süßholz, Kirschenkompott, Himbeeren, Vanilleschoten, leicht rauchige Komponenten, dezenter Holzeinsatz, Leder und auch würzige Anklänge wie Pfefferminze und ätherische Öle. Am Gaumen sehr harmonisch und rund, weiche Textur und toller Schmelz, wieder sehr viel Kirschenkompott, reife Dörrpflaumen, Maroni, schöne Extraktsüße, saftige Tanninstruktur.
Vinifikation
