Varietas 36" Sauvignon Blanc Trimmis AOC Graubünden

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105684
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Graubünden
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Vol %
13.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2021
Serviertemperatur
10° - 12° C
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Passt zu
Meeresfrüchte, Pasta, Fisch, Gemüse
Allergene
enthält Sulfite

Degustationsnotiz
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Intensives Bouquet von Cassis, Stachelbeeren, Holunderblüten und Brennnesseln. Am Gaumen knackig, voluminös mit saftiger Säure und ausgewogener Struktur. Sehr intensiver, aromatischer Abgang.

Vinifikation
Kaltmazeration für 12 Stunden und während 6 Monaten im Edelstahltank auf der Feinhefe mittels Batonnage ausgebaut, was dem Wein mehr Schmelz verleiht.


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