Balthasar Shiraz Eden Valley
SFr. 32.20
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Artikelnummer
104427
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Grant Burge
Herkunftsland
Australien
Region
Eden Valley
Traubensorte
Shiraz
Vol %
14.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2016
Serviertemperatur
17° - 19° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
In der Nase sind Himbeer- und Brombeeraromen von aromatischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer umgeben. Ergänzt durch eine zarte Vanillenote vom Holzausbau. Am Gaumen zeigen sich schwarze Früchte, Milchschokolade, saftiger Fruchtkuchen und schwarzer Pfeffer. Ein Wein mit samtigen Tanninen, der das Gleichgewicht zwischen Eleganz und Kraft hält.
Vinifikation
Eine längere Zeit auf der Maische trägt zur Tiefe des Geschmacks und der seidigen Tanninstruktur bei.
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