Novellum Crianza Toro DO

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
107577
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Bodega Rejadorada
Herkunftsland
Spanien
Region
Toro
Traubensorte
Tinta de Toro (Tempranillo)
Vol %
15.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Gemüse
Allergene
enthält Sulfite

Degustationsnotiz
Kraftvolles Kirschrot mit rubinroten Nuancen. Im Bouquet lebendige Gewürzaromen von Vanille und Lorbeer, kombiniert mit Aromen von schwarzen Waldfrüchten. Am Gaumen eine lebendige Struktur, ausdrucksstark, gestützt durch breite und süsse Tannine. Gut ausbalancierte Aromen gehen über in einen lang anhaltenden und fleischigen Abgang.

Vinifikation
Das Traubengut wird sanft abgepresst. Der Ausbau während 12 Monaten erfolgt in amerikanischen und französischen Eichenfässern.


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