Viento Aliseo Tempranillo/Petit Verdot La Mancha DO

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105505
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Dominio de Punctum
Herkunftsland
Spanien
Region
La Mancha
Traubensorte
Tempranillo, Petit Verdot
Vol %
13.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Passt zu
Fleisch, Wild, Käse
Allergene
enthält Sulfite

Degustationsnotiz
Tiefes Kirschrot. Intensive, aber elegante Aromen von dunklen Beeren, dazu Brombeer-Gelee, Pflaumen sowie ein Anflug von Sommerkräutern. Am Gaumen vielschichtig und ausgewogen. Zeigt eine überraschende Frische und Klarheit. Ein charaktervoller und bekömmlicher Wein, der mehr auf Eleganz und weniger auf südliche Wucht setzt.

Vinifikation
Der biodynamisch angebaute und von Demeter zertifizierte Wein wurde bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren und danach während 9 Monaten in Barriques ausgebaut.


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